Julstjärnor

Varje år, när det är jul, bakar min mamma dessa julstjärnor. De är faktiskt väldigt lätta att laga, om man nu inte gör sin egen smördeg, som ska vikas i flera lager. Hon köper sin smördeg och skär ut dessa, som viks på detta speciella sätt.

I mitten lägger man plommonsylt. När de är lite svala toppar man dem med florsocker.
De är alldeles ”fluffiga” och spröda! Mums! En riktig jultradition (från Finland! ”Tähtitorttu”).