
Julstjärnor
Varje år, när det är jul, bakar min mamma dessa julstjärnor. De är faktiskt väldigt lätta att laga, om man nu inte gör sin egen smördeg, som ska vikas i flera lager. Hon köper sin smördeg och skär ut dessa, som viks på detta speciella sätt.
I mitten lägger man plommonsylt. När de är lite svala toppar man dem med florsocker.
De är alldeles ”fluffiga” och spröda! Mums! En riktig jultradition (från Finland! ”Tähtitorttu”).
0
Tagg: julstjärnor, tähtitorttu
Kategori:
Mat & bakning
9 november, 2016 kl 00:57
Hej , vart kan man köpa syftet? tähtitorttu
15 november, 2016 kl 19:54
Hej!
Menar du plommonsylten? Mamma brukar faktiskt få äkta sylt till kakorna från Finland, men hon har nog köpt plommonsylt i affären här i Sverige också 🙂 Fråga på din livsmedelsaffär så kanske de kan visa 🙂