Pepparkakshus
Ett pepparkakshus gjort av mammsen! Jag var tvungen att visa! 
0
Aprikoshjärtan och rocky roads
Det blev Aprikos hjärtan och Rocky roads (som syster bakade) idag! Vi har inte smakat på något av dem än. De fick svalna och ställdes sen in i kylskåpet, ska sparas till jul! Såklart råkade jag ”halvbränna” två av mina plåtar med hjärtan…smetade på extra mycket aprikossylt och massor av choklad på dem så de inte ska smaka bränt haha! Tänkte slänga dem först men jag hoppas de blev okej. Hojta om ni vill ha receptet, om ni inte hittar det på nätet.
Jag är supertrött just nu. Klockan är snart 23.30. Jag ville bara få upp detta inlägg innan jag går och sova! Det ska jag göra nu! Imorgon börjar julkalendern! Ihhh! Sååå roligt! Jag längtar som ett litet barn, den verkar så julig i år! Ni får recension imorgon 
0
Frukostfrallor
Mammas hembakade bröd till frukost, så gott! 
0
Pannacotta med vitchoklad och mandarin
Jag har fått i uppdrag att göra desserten på julafton några jular i rad nu! I år blev det pannacotta med vitchoklad och mandaringelé. Jag vill att desserten ska se fin ut, det är nästan det viktigaste! Det ska se juligt och fint ut, men såklart även smaka bra! Att ge sig på gelatin var inte så jättesvårt, jag använde gelatin för cirka fyra år sedan och då gick det inte lika bra…
Men detta var en väldigt frisk dessert. Dock kunde de ha varit lite mindre i storlek 
Väldigt gott efter all julmat!
Receptet:
Ni kan googla på pannacotta, det finns många recept på nätet, jag kommer inte ihåg exakt vilket jag använde, men ett vanligt pannacotta recept som jag sedan hyvlade ner två stycken bitar av vit choklad i. Gelén gjorde jag på mandarinsaft. Sedan toppade jag med passionsfrukt och physalis.
Pannacottan var tvungen att stelna helt först, innan man kunde hälla på mandarinsaften, som också var tvungen att stelna. Så tog tog några timmar! Gör dem kvällen innan eller tidigt på julaftonsmorgon! Så att de hinner stelna helt! 
0
Julstjärnor
Varje år, när det är jul, bakar min mamma dessa julstjärnor. De är faktiskt väldigt lätta att laga, om man nu inte gör sin egen smördeg, som ska vikas i flera lager. Hon köper sin smördeg och skär ut dessa, som viks på detta speciella sätt.
I mitten lägger man plommonsylt. När de är lite svala toppar man dem med florsocker.
De är alldeles ”fluffiga” och spröda! Mums! En riktig jultradition (från Finland! ”Tähtitorttu”).
0