Träffade upp några gamla jobbarkompisar igår. Vi åt på en restaurang med mat från balkan, kan ha varit det godaste jag ätit på länge. Älskar grillad mat, kött och grönsaker. Vi tog alla samma mat, haha. Det blev många skratt tillsammans, guldvärt Vi var på restaurang Yugo 45 i Linköping!
Igår var jag iväg till Hermelins gård utanför Skänninge och plockade fina grönsaker! Majsen var ju ändå häftig att få plocka själv. Man fick gå på fälten och i raderna och hitta det man ville ha. En så mysig lördag förmiddag 🙂
Fick med mig majs, squash, rödbetor, polkabetor, salladshuvud, rödlök och gullök.
Hej finisar. Hoppas ni haft en bra söndag. Tänkt att mars snart är slut?! Då blir det ju officiellt vår i april…så känns det!
Jag blev så sugen på belgiska våfflor igår lördag, så jag bestämde mig att det skulle få blir frukost på söndagen, sagt och gjort! Blev så gott, med lönnirap. Tyvärr var inte jordgubbarna något att hurra över, det är ju inte direkt svenska jordgubbar ännu 🙂 Men det var gott!
Jag har hunnit påskpynta lite grann! Måste ju få hinna ha pyntet framme. Jag har inte så mycket påskpynt, typ fyra små dekorationer, en dörrkrans och videung. Det är fint..
Nu har jag bakat och fixat iordning en liten julgrupp. Det blev fint! Inget för avancerat. Jag älskar hyacintdoften i huset när det är jul. Nu har man lite gott i frysen!
Förrätt/plockmat blev ostbricka, goda smördegsstjärnor med en laxröra som jag gjort, tillsammans med räkcocktail, det blev så gott! Varmrätten blev en god potatisgratäng, fläskytterfilé med en rosépepparsås. Slängde ihop lite snittar också. Blir nästan hungrig Var hemma hos mamma och pappa innan jag åkte till jobbet klockan 20.00. Firade in 12-slaget med kollegorna på akuten, det var lite annorlunda!
Hoppas ni hade en fin start på året. Nu är det bara att tänka och fundera på vad man vill här i livet, nya mål och planer. Saker att se fram emot..Man får sig en funderare ibland! Det är nog många som har kommit på nyårslöften, jag har aldrig haft några. Jag tänker och vrider mest på tankarna för mig själv.